El sotol Don Paulino, uno de los productos emblemáticos de la región, formó parte de la exposición inaugural realizada el pasado fin de semana en el recién aperturado Centro de Convenciones de Cuauhtémoc, un espacio que marca un antes y un después para la industria local.
Durante el evento, representantes del sector productivo resaltaron la importancia de contar con instalaciones dignas para promover los artículos que distinguen a Cuauhtémoc a nivel estatal y nacional. Entre ellos, el sotol Don Paulino fue presentado como un ejemplo del potencial que tiene la región para mostrar la calidad de sus bebidas y productos derivados.
Se destacó que Cuauhtémoc no solo es uno de los principales productores de manzana en Latinoamérica, sino también un punto clave para diversas industrias y, por supuesto, para la elaboración de sotol, una bebida profundamente ligada a la identidad chihuahuense. En este contexto, la presencia de Don Paulino reafirma la relevancia del municipio en el mapa de las bebidas artesanales de la entidad.
La exposición no solo permitió dar a conocer productos locales, sino también demostrar la necesidad, hoy atendida de contar con un centro de convenciones que impulse el desarrollo económico, la promoción regional y la creación de nuevos espacios para exhibiciones futuras.