Edibray Gomez Gallegos, presidente de Canaco en Chihuahua, lamentó que durante este primer año de pandemia pro COVID-19, 67 de 140 restaurantes afiliados a la cámara tuvieron que cerrar sus puertas.
El empresario local detalló en entrevista que, los que sobrevivieron esperan y en un año o año y medio puedan recuperarse, solo, si salud y el estado lo permiten.
“Lo que nos sirve mucho es la continuidad porque de esa manera podemos seguir trabajando, operando y pagando los compromisos adquiridos”, Omar Armendáriz, vicepresidente de Canaco.
Agregó que pese a estar en semáforo de color amarillo los comerciantes y comensales no deben bajar la guardia con medidas sanitarias sobre todo en restaurantes donde es inevitable retirarse cubrebocas para consumir alimentos.